牛・豚・枝肉・内臓・部分肉加工まで揃う総合ミートマーケット

>
>
28年度特選牛

 

京都食肉市場 特選牛 平成28年度
 

 

 

 

平成28年度は

黒毛和種A-5・B-5ランクの中でも類まれな

霜降りの最上位B.M.S. № 12に格付けされた枝肉を

最高品質の牛肉として 57頭を

京都食肉市場 特選牛」に認定しました。

 

※平成29年度から規格が改訂されています。

 

 

 

 

 

No.001

5月9日上場 105号

生産者:JA全農長野 野神様

購買者:㈱伊勢屋

 

 No.002

 6月9日上場 137号

 生産者:熊本県畜産農協 松井様

 購買者:㈱ミートショップヒロ

 

 No.003

 6月9日上場 140号

 生産者:熊本県畜産農協 垂水様

 購買者:㈱阪神ミート

 

 No.004

 6月9日上場 142号

 生産者:熊本県畜産農協 垂水様

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.005

 7月4日上場 47号

 生産者:JA全農長野 井坪様

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.006

 7月7日上場 145号

 生産者:亀岡牛生産㈱ 八木様

 購買者:㈱三嶋亭

 

 No.007

 7月7日上場 153号

 生産者:㈱京都丹波牧場

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.008

 7月14日上場 342号

 生産者:㈲ダイユー第2農場

 購買者:㈱銀閣寺大西 

 

 No.009

 7月19日上場 450号

 生産者:鹿児島経済連 中央センター

 購買者:㈱笠庄 

 

 No.010

 7月25日上場 618号

 生産者:村沢勲 様

 購買者:㈱銀閣寺大西 

 

 No.011

 7月25日上場 619号

 生産者:鹿児島経済連 竹中様 

 購買者:㈱いがやリテイリング  

 

 No.012

 7月25日上場 624号

 生産者:鹿児島経済連 ㈲中薗畜産 

 購買者:㈱いがやリテイリング 

 

 No.013

 8月1日上場 42号

 生産者:㈲京都丹波牧場 

 購買者:㈱銀閣寺大西 

 

 No.014

 8月1日上場 43号

 生産者:㈲京都丹波牧場 

 購買者:㈲木曽精肉店 

 

 No.015

 8月8日上場 146号

 生産者:鹿児島経済連 冨永様

 購買者:㈱いがやリテイリング  

 

 No.016

 8月22日上場 345号

 生産者:JA全農長野 柴田様

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.017

 8月25日上場 397号

 生産者:JA伊万里 福田美登志様

 購買者:エスフーズ㈱

 

 No.018

 9月1日上場 554号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:全農ミートフーズ株式会社  

 

 No.019

 9月1日上場 555号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:㈱阪神ミート

 

 No.020

 9月1日上場 585号

 生産者:㈲京都丹波牧場

 購買者:JA全農京都府本部 

 

 No.021

 9月1日上場 603号

 生産者:熊本県畜産農協 西村様

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.022

 9月5日上場 116号

 生産者:JA全農長野 岡田様

 購買者:エスフーズ㈱

 

 No.023

 9月20日上場 388号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.024

 10月6日上場 87号

 生産者:和知町升谷畜産

 購買者:㈱モリタ屋

 

 No.025

 10月6日上場 90号

 生産者:亀岡牛生産㈱ 西川様

 購買者:㈱ミートショップヒロ 

 

 No.026

 10月6日上場 112号

 生産者:㈲京都丹波牧場

 購買者:㈱銀閣寺大西  

 

 No.027

 10月17日上場 358号

 生産者:㈱肉研ファーム松本牧場

 購買者:㈱伊勢屋

 

 No.028

 10月27日上場 517号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:㈱阪神ミート

 

 No.029

 10月27日上場 523号

 生産者:㈲徳重和牛人工授精所

 購買者:㈱IMC 

 

 No.030

 10月27日上場 540号

 生産者:鹿児島経済連 新地様

 購買者:㈱銀閣寺大西 

 

 No.031

 10月31日上場 649号

 生産者:JA全農長野 榊本様

 購買者:㈱銀閣寺大西  

 

 No.032

 11月10日上場 246号

 生産者:㈱日高見牧場

 購買者:㈱銀閣寺大西   

 

 No.033

 11月24日上場 633号

 生産者:熊本県畜産農協 松尾様

 購買者:エスフーズ㈱    

 

 No.034

 12月1日上場 886号

 生産者:加田農場

 購買者:㈲三弘食品     

 

 No.035

 12月1日上場 902号

 生産者:京都丹波牧場

 購買者:㈱銀閣寺大西     

 

 No.036

 12月1日上場 925号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:エスフーズ㈱      

  

 No.037

 12月1日上場 943号

 生産者:あいら中央肥育センター

 購買者:㈱笠庄  

 

 No.038

 12月5日上場 84号

 生産者:南信会 土屋進様

 購買者:㈱阪神ミート   

 

 No.039

 12月5日上場 138号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:㈱ミートショップヒロ 

 

 No.040

 12月7日上場 256号

 生産者:㈲山許畜産

 購買者:㈱ミートショップヒロ  

 

 No.041

 12月8日上場 221号

 生産者:亀岡牛生産㈱ 西川様

 購買者:エスフーズ㈱ 

 

 No.042

 12月8日上場 222号

 生産者:亀岡牛生産㈱ 西川様

 購買者:㈲木曽精肉店  

 

 No.043

 12月8日上場 232号

 生産者:㈲京都丹波牧場

 購買者:㈱銀閣寺大西   

 

 No.044

 12月8日上場 314号

 生産者:吉沢直巳様

 購買者:㈱銀閣寺大西    

 

 No.045

 12月8日上場 319号

 生産者:㈱村沢畜産

 購買者:㈱銀閣寺大西 

  

 No.046

 12月12日上場 474号

 生産者:JAみなみ信州 榊本様

 購買者:㈱NEXUS MEAT  

 

 No.047

 12月12日上場 520号

 生産者:森辻畜産

 購買者:㈱伊勢屋 

 

 No.048

 12月15日上場 617号

 生産者:㈱村沢畜産

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.049

 12月15日上場 630号

 生産者:JA全農長野 吉川様

 購買者:信州ハム食品㈱ 

 

 No.050

 12月15日上場 666号

 生産者:㈲京都丹波牧場

 購買者:㈱モリタ屋

 

 No.051

 12月15日上場 672号

 生産者:和知町升谷畜産

 購買者:㈱モリタ屋 

 

 No.052

 12月15日上場 674号

 生産者:亀岡牛生産㈱ 人見様

 購買者:㈲木曽精肉店 

 

 No.053

 1月26日上場 536号

 生産者:㈱日高見牧場

 購買者:㈱阪神ミート  

 

 No.054

 2月2日上場 673号

 生産者:㈲京都丹波牧場

 購買者:㈱銀閣寺大西

 

 No.055

 2月23日上場 481号

 生産者:㈲ダイユー第1農場

 購買者:㈱伊勢屋

 

 No.056

 3月16日上場 267号

 生産者:熊本県畜産農協 福田様

 購買者:㈱阪神ミート

 

 No.057

 3月27日上場 597号

 生産者:JA信州うえだ 峯村様

 購買者:㈱阪神ミート