牛・豚・枝肉・内臓・部分肉加工まで揃う総合ミートマーケット

採 用 情 報

積極採用中!!

京都食肉市場株式会社

〒601-8361
京都市南区吉祥院石原
東之口2番地
T E L:075-681-8781

F A X:075-681-2417

MAIL:info@kyoto-meat-

                         market.co.jp

 

--- 受賞牛紹介 ---  こちらでは、共進会の受賞牛を紹介しています。

--- 特選牛紹介 ---  こちらでは、京都食肉市場 特選牛の紹介をしています。

 

 

>
特選牛の紹介

 

京都食肉市場 特選牛 2019年度
 

 

 

京都食肉市場において、

月齢 28 か月以上の黒毛和種で

霜降りの最上位 B.M.S.No.12に格付けされ

さらに歩留基準値 78.0 以上で、

瑕疵のない枝肉のうち、

京都食肉市場株式会社が

「特選牛」にふさわしいと認めたものを

「京都食肉市場 特選牛」に認定します。

 

 

                                  ※平成29年4月1日より規格が改訂されています。

 

 

  

No.2019-01

4月4日上場 38号

生産者:㈲京都丹波牧場

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-02

4月4日上場 39号

生産者:㈲京都丹波牧場

購買者:JA全農京都府本部

 

No.2019-03

4月4日上場 50号

生産者:亀岡牛生産㈱ 西川

購買者:㈱銀閣寺大西  

 

No.2019-04

4月4日上場 54号

生産者:亀岡牛生産㈱ 人見

購買者:㈱銀閣寺大西   

 

No.2019-05

4月8日上場 194号

生産者:南信会 土屋

購買者:㈱阪神ミート 

 

No.2019-06

4月8日上場 225号

生産者:JA全農長野 清水

購買者:エスフーズ㈱

 

No.2019-07

4月15日上場 437号

生産者:JA全農長野 中原

購買者:㈱阪神ミート 

 

No.2019-08

4月15日上場 449号

生産者:JA全農長野 井坪

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-09

4月15日上場 454号

生産者:JA全農長野 竹渕

購買者:㈱阪神ミート

  

No.2019-10

4月22日上場 777号

生産者:亀岡牛生産㈱ 原田

購買者:㈱阪神ミート 

 

No.2019-11

4月25日上場 927号

生産者:㈱日高見牧場

購買者:㈱阪神ミート  

 

No.2019-12

5月23日上場 486号

生産者:熊本県畜産農協 齊藤公介

購買者:㈱阪神ミート 

  

No.2019-13

5月27日上場 626号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱阪神ミート  

 

No.2019-14

6月17日上場 378号

生産者:鹿児島県経済連 ダイユー

購買者:㈱伊勢屋

 

No.2019-15

6月20日上場 471号

生産者:熊本県畜産農協 新

購買者:㈱中村屋

  

No.2019-16

7月4日上場 69号

生産者:亀岡牛生産㈱ 西川

購買者:㈱京都協同管理

 

No.2019-17

7月8日上場 193号

生産者:JA全農長野 井坪

購買者:㈱阪神ミート

 

No.2019-18

7月22日上場 498号

生産者:肉研ファーム信州松本牧場

購買者:㈱一冨士本店

  

No.2019-19

7月29日上場 780号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱伊勢屋

 

No.2019-20

7月29日上場 722号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱モリタ屋 

 

No.2019-21

8月1日上場 836号

生産者:亀岡牛生産㈱ 人見

購買者:㈱銀閣寺大西  

 

No.2019-22

8月1日上場 838号

生産者:亀岡牛生産㈱ 人見

購買者:㈱京都協同管理   

 

No.2019-23

8月5日上場 116号

生産者:㈲小田切牧場

購買者:㈱阪神ミート

 

No.2019-24

9月5日上場 39号

生産者:JA全農長野 唐沢

購買者:㈱中村屋 

 

No.2019-25

9月5日上場 47号

生産者:愛媛髙橋畜産

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-26

9月5日上場 100号

生産者:㈲小田切牧場

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-27

9月5日上場 109号

生産者:亀岡牛生産㈱ 西川

購買者:JA全農京都府本部

 

No.2019-28

9月12日上場 256号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-29

10月10日上場 197号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱ミートショップヒロ

 

No.2019-30

10月15日上場 338号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱伊勢屋

 

No.2019-31

10月28日上場 716号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:京都食肉販売

 

No.2019-32

11月7日上場 156号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:エスフーズ 

 

No.2019-33

11月14日上場 375号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱京都協同管理  

 

No.2019-34

11月14日上場 376号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱モリタ屋

 

No.2019-35

11月17日上場 13号

生産者:京都府 人見

購買者:㈱モリタ屋 

 

No.2019-36

11月17日上場 14号

生産者:京都府 人見

購買者:㈱三嶋亭

 

No.2019-37

11月17日上場 16号

生産者:京都府 ㈲京都丹波牧場

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-38

11月17日上場 23号

生産者:滋賀県 津田

購買者:元三フード

 

No.2019-39

11月17日上場 29号

生産者:滋賀県 ㈱まるさん牧場

購買者:千成亭

 

No.2019-40

11月17日上場 37号

生産者:滋賀県 ㈱田井中牧場

購買者:JA全農しが食肉製造販売課 

 

No.2019-41

11月17日上場 38号

生産者:滋賀県 高井

購買者:JAグリーン近江畜産部 

 

No.2019-42

11月17日上場 41号

生産者:滋賀県 若井

購買者:JA全農しが食肉製造販売課

 

No.2019-43

11月17日上場 74号

生産者:静岡県 菅本

購買者:㈱モリタ屋 

 

No.2019-44

11月17日上場 83号

生産者:静岡県 河合畜産㈱

購買者:京都食肉販売

 

No.2019-45

11月18日上場 493号

生産者:JA洗馬 古畑

購買者:㈱伊勢屋 

 

No.2019-46

11月18日上場 512号

生産者:JA松本ハイランド 三村

購買者:㈱一冨士本店  

 

No.2019-47

11月21日上場 593号

生産者:熊本県畜産農協 福田

購買者:エスフーズ

 

No.2019-48

11月25日上場 718号

生産者:長野県 土屋畜産㈱

購買者:㈱フレイバー・プラザ 

 

No.2019-49

11月25日上場 742号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱阪神ミート

 

No.2019-50

11月25日上場 749号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-51

11月25日上場 756号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱京都協同管理

  

No.2019-52

11月28日上場 844号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-53

12月2日上場 35号

生産者:JAながの(農)美雪ファーム樋口

購買者:㈱NEXUS MEAT  

 

No.2019-54

12月2日上場 44号

生産者:JA大北 山口

購買者:㈱阪神ミート

   

No.2019-55

12月4日上場 90号

生産者:㈱日高見牧場 佐藤

購買者:㈱阪神ミート

 

No.2019-56 NEW!

12月5日上場 145号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-57 NEW!

12月6日上場 224号

生産者:㈱村沢畜産

購買者:㈱銀閣寺大西

    

No.2019-58 NEW!

12月12日上場 533号

生産者:㈱肉研ファーム あづみ野

購買者:㈱モリタ屋

 

No.2019-59 NEW!

12月12日上場 546号

生産者:㈲小田切牧場(東部)

購買者:肉のもりおか

 

No.2019-60 NEW!

12月12日上場 551号

生産者:土屋畜産㈱

購買者:㈱銀閣寺大西 

     

No.2019-61 NEW!

12月12日上場 561号

生産者:熊本県畜産農協 帆保畜産

購買者:京都食肉販売㈱

 

No.2019-62 NEW!

12月12日上場 600号

生産者:JAみなみ信 ㈱夢ファーム

購買者:京都食肉販売㈱ 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

過去の京都食肉市場 特選牛

 

  平成30年度

 

  平成29年度

 

  平成28年度