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京都食肉市場株式会社

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--- 受賞牛紹介 ---  こちらでは、共進会の受賞牛を紹介しています。

--- 特選牛紹介 ---  こちらでは、京都食肉市場 特選牛の紹介をしています。

 

 

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特選牛の紹介

 

京都食肉市場 特選牛 2019年度
 

 

 

京都食肉市場において、

月齢 28 か月以上の黒毛和種で

霜降りの最上位 B.M.S.No.12に格付けされ

さらに歩留基準値 78.0 以上で、

瑕疵のない枝肉のうち、

京都食肉市場株式会社が

「特選牛」にふさわしいと認めたものを

「京都食肉市場 特選牛」に認定します。

 

 

                                  ※平成29年4月1日より規格が改訂されています。

 

 

  

No.2019-01

4月4日上場 38号

生産者:㈲京都丹波牧場

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-02

4月4日上場 39号

生産者:㈲京都丹波牧場

購買者:JA全農京都府本部

 

No.2019-03

4月4日上場 50号

生産者:亀岡牛生産㈱ 西川

購買者:㈱銀閣寺大西  

 

No.2019-04

4月4日上場 54号

生産者:亀岡牛生産㈱ 人見

購買者:㈱銀閣寺大西   

 

No.2019-05

4月8日上場 194号

生産者:南信会 土屋

購買者:㈱阪神ミート 

 

No.2019-06

4月8日上場 225号

生産者:JA全農長野 清水

購買者:エスフーズ㈱

 

No.2019-07

4月15日上場 437号

生産者:JA全農長野 中原

購買者:㈱阪神ミート 

 

No.2019-08

4月15日上場 449号

生産者:JA全農長野 井坪

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-09

4月15日上場 454号

生産者:JA全農長野 竹渕

購買者:㈱阪神ミート

  

No.2019-10

4月22日上場 777号

生産者:亀岡牛生産㈱ 原田

購買者:㈱阪神ミート 

 

No.2019-11

4月25日上場 927号

生産者:㈱日高見牧場

購買者:㈱阪神ミート  

 

No.2019-12

5月23日上場 486号

生産者:熊本県畜産農協 齊藤公介

購買者:㈱阪神ミート 

  

No.2019-13

5月27日上場 626号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱阪神ミート  

 

No.2019-14

6月17日上場 378号

生産者:鹿児島県経済連 ダイユー

購買者:㈱伊勢屋

 

No.2019-15

6月20日上場 471号

生産者:熊本県畜産農協 新

購買者:㈱中村屋

  

No.2019-16

7月4日上場 69号

生産者:亀岡牛生産㈱ 西川

購買者:㈱京都協同管理

 

No.2019-17

7月8日上場 193号

生産者:JA全農長野 井坪

購買者:㈱阪神ミート

 

No.2019-18

7月22日上場 498号

生産者:肉研ファーム信州松本牧場

購買者:㈱一冨士本店

  

No.2019-19

7月29日上場 780号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱伊勢屋

 

No.2019-20

7月29日上場 722号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱モリタ屋 

 

No.2019-21

8月1日上場 836号

生産者:亀岡牛生産㈱ 人見

購買者:㈱銀閣寺大西  

 

No.2019-22

8月1日上場 838号

生産者:亀岡牛生産㈱ 人見

購買者:㈱京都協同管理   

 

No.2019-23

8月5日上場 116号

生産者:㈲小田切牧場

購買者:㈱阪神ミート

 

No.2019-24

9月5日上場 39号

生産者:JA全農長野 唐沢

購買者:㈱中村屋 

 

No.2019-25

9月5日上場 47号

生産者:愛媛髙橋畜産

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-26

9月5日上場 100号

生産者:㈲小田切牧場

購買者:㈱銀閣寺大西 

 

No.2019-27

9月5日上場 109号

生産者:亀岡牛生産㈱ 西川

購買者:JA全農京都府本部

 

No.2019-28

9月12日上場 256号

生産者:㈲京都丹波牧場 平井

購買者:㈱銀閣寺大西

 

No.2019-29

10月10日上場 197号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱ミートショップヒロ

 

No.2019-30 NEW!

10月15日上場 338号

生産者:㈱肉研ファーム 小澤

購買者:㈱伊勢屋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

過去の京都食肉市場 特選牛

 

  平成30年度

 

  平成29年度

 

  平成28年度