牛・豚・枝肉・内臓・部分肉加工まで揃う総合ミートマーケット

 

安心安全への取組

 

新着情報
2019/02/07 特選牛のお知らせ!
平成31年2月7日上場の㈲京都丹波牧場の去勢牛について
66号の「京都食肉市場 特選牛」に認定しました!
2019/02/07 共進会速報!
平成31年2月7日に開催された第190回京都肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛32頭、うち、牝6頭、去勢26頭。
和牛牝平均枝肉重量 482kg、平均単価 2442円
和牛去勢平均枝肉重量573kg、平均単価 2502円
上物率96%
2019/02/05 共進会速報!
平成31年2月4日に開催された第424回信州肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛23頭、うち、牝9頭、去勢14頭。
和牛牝平均枝肉重量 488kg、平均単価 2555円
和牛去勢平均枝肉重量524kg、平均単価 2551円
上物率95%
2018/12/20 特選牛のお知らせ!
平成30年12月20日に開催された京都丹波牧場「京都・宮崎・鹿児島産素牛」研修会にて、
㈲京都丹波牧場の去勢牛について第63~65号の「京都食肉市場 特選牛」に認定いたしました!
2018/12/17 特選牛のお知らせ!
平成30年12月17日に開催された第423回信州肉牛枝肉共進会にて、JA全農長野の
蜂谷純氏の出品した去勢牛について第62号の「京都食肉市場 特選牛」に認定いたしました!
2018/12/17 共進会速報!
平成30年12月17日に開催された第423回信州肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛26頭、うち、牝9頭、去勢17頭。
和牛牝平均枝肉重量 465kg、平均単価 2668円
和牛去勢平均枝肉重量509kg、平均単価 2734円
上物率96%
2018/12/14 共進会速報!
平成30年12月14日に開催された第20回京都食肉市場枝肉共進会
交雑牛の部の速報です。
上場頭数は交雑牛32頭、うち、牝11頭、去勢21頭。
和牛牝平均枝肉重量 526kg、平均単価 1582円
和牛去勢平均枝肉重量589kg、平均単価 1684円
2018/12/13 特選牛のお知らせ!
平成30年12月13日に開催された第20回京都食肉市場枝肉共進会にて、
亀岡牛生産㈱の原田雅之氏、JA鹿児島県経済連の㈲ダイユー第1農場の出品した去勢牛について第60、61号の「京都食肉市場 特選牛」に認定いたしました!
2018/12/13 共進会速報!
平成30年12月13日に開催された第20回京都食肉市場枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛88頭、うち、牝39頭、去勢49頭。
和牛牝平均枝肉重量 468kg、平均単価 2669円
和牛去勢平均枝肉重量550kg、平均単価 2690円
上物率96%
2018/12/11 特選牛のお知らせ
平成30年12月11日に開催された第23回京都府家畜商業協同組合連合会枝肉共進会にて、
㈲京都丹波牧場の出品した去勢牛について第58、59号の「京都食肉市場 特選牛」に
認定いたしました!

 

 

採 用 情 報

積極採用中

京都食肉市場株式会社

〒601-8361
京都市南区吉祥院石原
東之口2番地
TEL.075-681-8781

--- 受賞牛紹介 ---  こちらでは、共進会の受賞牛を紹介しています。

--- 特選牛紹介 ---  こちらでは、京都食肉市場 特選牛の紹介をしています。