牛・豚・枝肉・内臓・部分肉加工まで揃う総合ミートマーケット

 

安心安全への取組

 

新着情報
2019/09/05 特選牛のお知らせ
令和1年9月5日に開催された50周年記念枝肉共進会において、
JAみなみ信州 唐沢 裕輔氏
高橋 宏明氏
(有)小田切牧場
亀岡牛生産(株)西川 貴大氏
の出品した枝肉をそれぞれ第24~27号の「京都食肉市場 特選牛」に
認定しました!
2019/09/05 共進会速報!
令和1年9月5日に開催された50周年記念枝肉共進会の速報です。
上場頭数は100頭 和牛88頭 牝43頭、去勢45頭。
和牛牝平均枝肉重量 483kg、平均単価 2523円
和牛去勢平均枝肉重量544kg、平均単価 2633円
上物率94%

交雑牛12頭、牝5頭、去勢7頭。
交雑牝平均枝肉重量 468kg、平均単価 1553円
交雑去勢平均枝肉重量606kg、平均単価 1613円
2019/08/05 特選牛のお知らせ
令和1年8月5日に開催された第106回信州牛枝肉共進会において
上場された(有)小田切牧場の去勢牛について
第23号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2019/08/05 共進会速報!
令和1年8月5日に開催された第106回信州牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛24頭、うち、牝18頭、去勢6頭。
和牛牝平均枝肉重量 477kg、平均単価 2416円
和牛去勢平均枝肉重量507kg、平均単価 2414円
上物率91%
2019/08/01 特選牛のお知らせ
8月1日に開催された第193回京都肉牛枝肉共進会において
上場された亀岡牛生産(株)人見武瑠さんの去勢牛2頭について
第21号、第22号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2019/08/01 共進会速報!
令和1年8月1日に開催された第193回京都肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛34頭、うち、牝6頭、去勢28頭。
和牛牝平均枝肉重量 554kg、平均単価 2460円
和牛去勢平均枝肉重量588kg、平均単価 2510円
上物率100%
2019/07/29 特選牛のお知らせ
7月29日に開催された第7回肉研ファーム研修会において
上場された㈱肉研ファームの小澤章利さんの去勢牛について
第19号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
同日上場された(有)京都丹波牧場の去勢牛について
第20号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2019/07/23 特選牛のお知らせ
7月22日に開催された第7回信プレ牛生産者研究協議会研修会において
㈱肉研ファームの信州松本牧場の去勢牛について
第18号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2019/07/08 特選牛のお知らせ
令和1年7月8日に開催された第427回信州肉牛枝肉共進会において
JAみなみ信州の井坪章氏の上場した去勢牛ついて
第17号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2019/07/08 共進会速報!
令和1年7月8日に開催された第427回信州肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は和牛23頭、うち、牝11頭、去勢12頭。
和牛牝平均枝肉重量 506kg、平均単価 2526円
和牛去勢平均枝肉重量549kg、平均単価 2628円
上物率91%

 

 

採 用 情 報

積極採用中

京都食肉市場株式会社

〒601-8361
京都市南区吉祥院石原
東之口2番地
TEL.075-681-8781

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--- 特選牛紹介 ---  こちらでは、京都食肉市場 特選牛の紹介をしています。