牛・豚・枝肉・内臓・部分肉加工まで揃う総合ミートマーケット

 

安心安全への取組

 

新着情報
2021/12/06 共進会速報!!
令和3年12月6日に開催された第442回信州肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は36頭。うち、牝12頭、去勢24頭。
和牛牝平均枝肉重量451.4kg、平均単価2,738円
和牛去勢平均枝肉重量549.9kg、平均単価2,769円
上物率97%
2021/12/06 特選牛のお知らせ
令和3年12月6日に上場された
JAながの(農)美雪ファーム樋口様の去勢牛1頭、
JA松本ハイランド竹渕洋平様の去勢牛1頭、
JA松本ハイランドアグリランド松本様の去勢牛1頭、
JA全農みえ有限会社中林牧場様の牝牛1頭について、
第107~110号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2021/12/02 共進会速報!!
令和3年12月2日に開催された第207回京都肉牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は29頭。うち、牝12頭、去勢17頭。
和牛牝平均枝肉重量528.4kg、平均単価2,546円
和牛去勢平均枝肉重量570.4kg、平均単価2,833円
上物率96%
2021/12/02 特選牛のお知らせ
令和3年12月2日に上場された
有限会社京都丹波牧場 平井和惠様の去勢牛2頭、
亀岡牛生産株式会社 西川貴大様の去勢牛1頭について、
第104~106号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2021/12/01 京都食肉市場直送牛ホルモンカレー欠品のお知らせ
大変ご好評につき、現在欠品中です。次回入荷は12月中旬頃の予定です。
2021/11/29 共進会速報!!
令和3年11月29日に開催された第111回信州牛枝肉共進会の速報です。
上場頭数は30頭。うち、牝27頭、去勢3頭。
和牛牝平均枝肉重量475.9kg、平均単価2,678円
和牛去勢平均枝肉重量487.1kg、平均単価2,383円
上物率100%
2021/11/25 特選牛のお知らせ
令和3年11月25日に上場された
JA鹿児島きもつき 有限会社うしの中山様の牝牛1頭について、
第103号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2021/11/24 ホルモンカレーがKBS京都で取り上げられます!
11月26日㈮21時から、KBS京都京bizでホルモンカレーが取り上げられます!
2021/11/22 特選牛のお知らせ
令和3年11月22日に上場された
JA全農長野 東信上田 有限会社小田切牧場 望月隆康様の牝牛1頭、
JA全農長野 北信長野 (農)美雪ファーム樋口様の去勢牛1頭、
JA全農みえ 森辻博文様の牝牛1頭について、
第100~102号の「京都食肉市場 特選牛」に認定致しました。
2021/11/21 共進会速報!!
令和3年11月21日に開催された第68回近畿東海北陸連合肉牛共進会の速報です。
上場頭数は99頭。うち、牝54頭、去勢45頭。
和牛牝平均枝肉重量495.6kg、平均単価3,726円
和牛去勢平均枝肉重量545.3kg、平均単価3,485円
上物率98%

 

 

採 用 情 報

積極採用中

京都食肉市場株式会社

〒601-8361
京都市南区吉祥院石原
東之口2番地
TEL.075-681-8781

--- 受賞牛紹介 ---  こちらでは、共進会の受賞牛を紹介しています。

--- 特選牛紹介 ---  こちらでは、京都食肉市場 特選牛の紹介をしています。

公 表 内 容